Pasticceria a Brighton appartenuta a Hans Semadeni (1836-1913), il pioniere dell’emigrazione dei pasticcieri poschiavini in Inghilterra.

Dopo un periodo trascorso dapprima in Australia in cerca dell’oro e poi in Francia a imparare il mestiere di pasticciere da un fratello, è emigrato a Brighton, dove ha aperto la sua prima pasticceria nel 1868.

Dopo anni di attività fiorente, ha fatto rientro in patria e nel 1901 ha venduto la pasticceria a Tomaso Schumacher, sulla porta con la seconda moglie Margherita Pozzi.